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大学生的实习报告

时间:2024-07-17 11:54:36
实用的大学生的实习报告范文集锦5篇

实用的大学生的实习报告范文集锦5篇

在人们越来越注重自身素养的今天,越来越多人会去使用报告,不同种类的报告具有不同的用途。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,以下是小编为大家收集的大学生的实习报告5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

大学生的实习报告 篇1

根据酒店管理专业教学计划,XX年9月-XX年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

一、实习岗位与内容

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

(二)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

大学生的实习报告 篇2

一、实习目的:更多了解市场营销在社会上的应用和对市场营销的个人理解,为以后创业打下基础!

二、实习地点:本溪市星火日杂批发部

通过这么久的实习,在销售方面我不敢说有了深刻的了解,但通过实习使我理清了思路,找准了切入市场营销对于原本的我既陌生又熟悉。所谓陌生,是在这之前我从没有真正意义上学习和研究过它,对它的认识仅仅是表面而已;所谓熟悉,是说市场营销从来都一直伴随在我们身边,我们去超市购物,去逛街,去商店的'遇到它,市场营销出现在我们生活的各个角落!

每种产品都有不同的消费群体,一个优秀的市场 ……此处隐藏2611个字……步骤,我都像孩子那样高兴,并且很有“成就感”。

大学生的实习报告 篇4

实习时间:xx年7月11日——xx年8月21日

实习地点:我市司法局

实习目的和任务:

通过暑假在司法局实习,巩固自己的专业知识,把理论知识和实践技能相结合,积累丰富的工作经验,检验自己多年所学的专业知识,提高专业能力和素养,为将来踏上社会奠定坚实的基础。

实习单位概况:

市司法局属于行政机关,有办公室、公证科、政治处、法制宣传科、法律援助办公室、律师科、局长办公室以及副局长办公室等部门。我实习的司法局主要工作就是接发文件,接听其它部门的电话,并主动上报给领导。

实习内容和过程:

暑假我在司法局实习的第一个月主要就是从事文书、材料的整理工作以及通知各部门领导下发的通知等,在实习中要求对司法局电脑系统能够熟练的操作和应用,这对我刚刚开始实习的大学生来说还不算特别难。我要把文件用文本的方式输入电脑,存在档案夹里,方便领导的查阅,政府文件相对不对,内容也比较简单比较少,我打字速度也算快,所以做起来并不感觉到有什么压力,当然我也不敢有一丝的马虎,都是怀着严谨的工作态度和认真负责的精神状态完成的。实习期间我还参加了一些司法局的活动,帮忙打下手,在实习期间的表现得到了司法局领导和同事的一致认可。

大学生的实习报告 篇5

实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!

今年暑假我终于下定决心要回家了,一回到家才发现在所有读书的朋友中我是最早回来的,有好多同学都去工作不回来了,在失望之际也激起我向他们看齐的决心。在我头脑中闪过的第一个名词是“诚星”,记得去年暑假帮朋友配机就去那里,当时那是一家新开的店走进去的第一感觉还不错,环境也很好(呵呵,本人对空气,声音,视觉要求比较高哦!)老板对我的第一印象也很好,过后我也过去坐了几次,聊聊天什么的,当聊到专业时,老板说以后如果要实习什么的可以到那里去…………甩甩头,决定要去诚星了。一年后重新走进诚星的感觉是她发展了,壮大了,这也在以后在跟客户的聊天中可以证实到着一点。

第一台电脑

跟老板讲明了实践的目的,他就爽快的答应了,他帮我介绍了一下其他员工,一个叫啊智,和我同龄,还有一个叫奕民,一个和我同姓,叫江文鑫(“总工程师”呢),还有一个丽娜,负责培训部门的。介绍完马上进入正题了,亮(老板)叫我马上装台电脑给他看看,啊智就在旁边帮忙指点一些细节的东西。比如注意安装支撑主板的铜柱,各种螺丝钉分别是锁什么器件的,机箱连线及注意主板上面的提示。在这些小细节磕磕碰碰,边讨论边学习终于在下班前装好一台裸机了,花了有两个小时的时间。晚上就放下手中的工作先处理下午送来的两台系统有点小毛病的电脑。第二天又开始摆弄那台电脑了,分区,格盘,装系统,可是这台机子配置低了点,亮要求装98,店里装98都是在dos下从硬盘安装的,这我没想到,dos命令也忘光光。刚开始工作说实在有点怕生,不敢问太多,怕人家烦,所以就自己上网找资料,再问一点点,搞了老半天终于在奕民的帮助下学会了从硬盘安装98系统了。接下去的时间又被其他事占用了,第二天晚上初出茅庐,去上门维护,还挺顺利的。第三天了,我的那台电脑还没弄好,赶紧安装一些常用软件和培训软件,就在进行网络调试时又遇难题了。

无论怎么弄网络就是上不了,请教了啊智和奕民还是不行,没办法系统有重新装了好几次还是那样。说实话这个时候真的灰心了,没有动力了,第一台电脑弄了三天还是没弄成,老板没炒我我自己都退却了。就在这时候江总回来了(江文鑫,我们都这么叫他),这是我这三天头一次见到他,不知道他有多忙呢。他简单的听了我们说的症状,两分钟后那台电脑就在他手里起死回生了。惊讶之余我们一群人围过去,经过我们的“威逼利诱”,他就像老师一样拿起一张纸和一根笔教起我们来了。原来安装完网卡后很出现了两个internet协议,一个是tcp/ip还有一个tcp/ip(拨号网络适配器),是那个拨号网络适配器在搞鬼,把它删除后重新分配了ip填写了网关和dns就可以上网了。在接下去的工作中也常出现这个问题,我都迎刃而解了,后来总结有的98系统安装完网卡会出现那个问题,__p基本没遇到。江总的帮助使我重新燃起“战斗的火焰”。

电源事件

一个星期过去了,在亮和各位前辈的帮助下我基本上对店里的业务熟悉了,电脑维修组装思路也清晰了许多。本来想实践一个星期的,但是亮看我能帮他忙了,就提出让我做久一点,然后定了工资。这是我没想到的,高兴的答应了。

接下去的那几天,亮都亲自教我一些实用的东西,比如判断机箱电源的好坏,电源短接法,就是把机箱电源接主板的那条排插正面,也就是有一个扣的那面的右边三四两根线短接起来(黑,绿两根)如果电源风扇能正常转,那说明那个电源90%没问题。要是换一个新的可以,原先的那个不能用则说明电源内部有损坏,导致输出功率太小,不过这样的电源还可以卖给那些只想给光驱供电听cd的人,这样双方也很实惠。

过了几天有一台电脑搬过来说是不能开机,刚开始电源还能转,不过没转两下就不动了,然后我就用电源短接法试了好几次都不行,换了一个新电源,可以启动,顺利进入系统,换上原先的还是不行。这时江总都一直在旁边看着,他说这样并不能就给这个电源判死刑,我迷惑了。他解释到,电源也有过电保护,把它接好不要通电,电源和复位键多按几次,然后再通电看看可不可以,要是不可以再换掉。我按照他的方法试了一下,嘿嘿,果然被他说中了,给机箱电源放完电再通电果然那个电源又能用了。

新同事

一眨眼十天过去了,这十天是最忙的十天,学习的东西也最多,几乎什么东西都有涉及到,比如打印机,复印机,传真机,扫描仪,录像系统,点歌系统,网络布线,还有很多很多。最有趣的是网线的制作,他们说要是冬天的时候拉得手都僵硬了。

就在这时候,来了一个新同事叫戴旭毅,是北交大计算机系的,他本来是送显示器来修理的,交流了一下,看这里环境还可以就也留在店里帮忙了。过了几天又来了一个新同事,叫陈一鸿,是泉州师范的,还是他们学校计算机协会的会长呢。店里面比平常多了三个,顿时热闹起来了。我们三个称放假打工这几天是店里的“黄金时期”,说实话也是这样,每天做的事情多了,客户的问题迅速解决了,店里的经济效益和客户的评价都高起来了。记得有一天,我一上班就接了一个上门维护的case,刚到客户家不久戴旭毅进来了,原来老板不知道我来了,就叫戴旭毅来修。后来两个技术员就在客户家和主人边聊天边修电脑,不一会就弄好了,还教了那个客户一些电脑维护基本常识,害他感动的要命。老板找我们谈天的时候也讲了一件搞笑的事情:有个客户说,你们公司的技术员简直就是“海尔”,烟也不抽,茶也没喝,又很有礼貌。我们听得笑破肚皮了。

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